Когда матерые зэки бегут с каторги, они часто прихватывют с собой молодого заключенного. Это называется "взять теленка".
Косой три раза убегал таким образом. В первые два раза он легко находил себе напарника. На пол пути убивал и съедал его. Варил суп. Жарил яичницу со шкварками.
На третий раз найти "теленка" оказалось не так-то просто. Поползли какие-то нехорошие слухи. Поэтому пришлось брать с собой в бега местного "петуха". На этот раз Косой ел яичницу с зашкварками.